Buffetten

Goedendag allemaal,

zoals u kunt verwachten hebben ook wij een aantal standaard buffetten op onze website. Uiteraard kunnen wij ook een buffet naar uw wens maken en leveren.           Stuur daarvoor even een email en wij bellen u terug voor een afspraak.

Verder wijst het zich vanzelf.

ONTBIJT / BRUNCH BUFFET

Ons ontbijt / brunch buffet bestaat uit :

• Diverse broodjes met roomboter
• Mini Pecan broodjes
• Mini koffie broodjes
• Diverse zoet beleg zoals jam, honing, hagelslag en chocopasta
• Luxe vleeswarenschotel bestaande uit 2 soorten vleeswaren en 2 soorten kaas
• Luxe viswarenschotel met gerookte zalm, tonijnsalade en garnalensalade
• Melk
• Jus d’Orange

Warm gedeelte

• Gekookt ei
• Roer ei
• Gebakken bacon
• Gekruide ontbijt worstjes

Dit geheel wordt bij u geleverd en het buffet wordt op schalen en in warm houd bakken geserveerd.

Dit ontbijt / brunch buffet bedraagt € 15,75 per persoon

TRADITIONEEL BUFFET I

Ons Traditioneel buffet I bestaat uit :

• Huisgemaakte Huzaren salade
• Huisgemaakte Pasta salade met gerookte kip
• Diverse vleeswaren & Rauwe ham met meloen
• Diverse vissoorten met o.a. gerookte zalm en garnalen
• Wit & Bruin stokbrood met roomboter & kruidenboter

• Kipstukjes met pindasaus
• Gebakken beenham met Honing / Mosterdsaus
• Gebakken aardappelen met de schil en rozemarijn / zeezout
• Bloemkool / Broccoli gegratineerd met ham en kaas
• Haricots verts rolletjes met spek
• Patat of aardappelkroketten ( zelf af te bakken op lokatie )

• Hollandse Vlaflip met chocolade twist
• Bavarois met vers fruit en slagroom
• Mini cupcakes in diverse smaken

Dit geheel wordt bij u geleverd en het buffet wordt op schalen en in warm houd bakken geserveerd.

Dit ontbijt / brunch buffet bedraagt € 21,75 per persoon

TRADITIONEEL BUFFET II

Ons Traditioneel buffet II bestaat uit :

• Huisgemaakte Aardappel salade
• Huisgemaakte Zalm salade
• Diverse vleeswaren & Rauwe ham met meloen
• Diverse vissoorten met o.a. gerookte zalm en garnalen
• Wit & Bruin stokbrood met roomboter & kruidenboter

• Varkensschnitzel met Jagersaus
• Gebakken zalmmoot met kruidenroom saus
• Aardappelschotel uit de oven met grof zeezout en rozemarijn
• Bloemkool / Broccoli gegratineerd met ham en kaas
• Gewokte groente ( diverse groente en champignons )
• Aardappelkroketten ( zelf af te bakken op lokatie )

• Vers fruit met slagroom
• Bavarois diverse smaken
• Huisgemaakte appeltaart

Dit geheel wordt bij u geleverd en het buffet wordt op schalen en in warm houd bakken geserveerd.

Dit ontbijt / brunch buffet bedraagt € 23,75 per persoon

” LUXE ” HOLLANDS BUFFET

Ons ” LUXE ” Hollands buffet bestaat uit :

• Diverse harde mini broodjes met roomboter & kruidenboter
• Diverse vissoorten met o.a. gerookte zalm en garnalen
• Diverse vleeswaren & Rauwe ham met meloen
• Huisgemaakte Zalm salade
• Huisgemaakte Waldorf salade
• Huisgemaakte Rundvlees salade

• Varkensfilet met Champignon roomsaus
• Vispannetje met Kruiden roomsaus
• Gebakken beenham met Honing / Mosterdsaus
• Aardappel gratin met geraspte kaas
• Gebakken aardappelen met de schil en rozemarijn / zeezout
• Witlof ingerold met ham en kaas
• Haricots verts rolletjes met spek
• Gewokte groente ( diverse groente en champignons )

• Verrassings Winter Dessert

Dit geheel wordt bij u geleverd en het buffet wordt op schalen en in warm houd bakken geserveerd.

Dit ontbijt / brunch buffet bedraagt € 26,75 per persoon

Mochten er items uit bovenstaande zijn die u niet lust of mag i.v.m. allergie passen wij dit uiteraard graag aan voor u.